Đậu hủ chiên giòn

Đậu hũ chiên giòn có thể chấm với nước tương kèm dưa leo, ăn chay hay ăn mặn đều được. Hoặc có thể làm nước chấm theo khẩu vị bằng cách: phi thơm 1 muỗng nhỏ dầu ăn với hành tím xắt thật nhuyễn, cho tương đậu nành vào, nêm ít đường rồi thêm ít nước nóng, trộn đều rồi đợi thật sôi, thấy nước chấm sền sệt là được. Cho nước chấm ra chén, thêm đậu phộng rang nhuyễn và chút ớt xay

Posted in: dauhuchiengion